让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿白糖(6:1)

  做法  :

  1、葡萄沥干水分  ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄添加一半糖,自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄

自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄放到阴凉处 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、彻底晾干水分;

  4  、自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;

  6、无水无油的玻璃瓶子里 ,室温下保存;

  7、全部留用;

  5 、20天左右 ,密封,把剪好的葡萄冲洗干净 ,

  原料:新鲜的葡萄 、捞出,装进干净、冲洗 ,