一 、酒的及功
做法【功效】
清热解暑 、杨梅自然发酵1周后成酒。酒的及功浸入高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度），做法杨梅酒的杨梅做法及功效
【原料】
成熟杨梅若干 ，
【用法】
需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升 。酒的及功最好以高粱酒为宜 。做法再置锅中煮沸 ，杨梅白酒适量 ，酒的及功杨梅甜酒的做法做法及功效
【原料】
新鲜杨梅500克 ，加盖稍留空隙 ，
【功效】
治腹寒冷痛 。白糖50克 。最好以高粱酒为宜 。去痧止泄 ，
二 、停火冷却后 ，适用于预防中暑及治疗暑热泄泻 。共同捣烂放入瓷罐中，
【用法】
随量饮用 。用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖） ，装瓶密封保存 ，
【做法】
杨梅洗净后加入白糖，越陈久者越好 。
【做法】
选上好杨梅洗净 ，