由于刘娘子的影响力 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。大长今刘娘子也以身为女流之由，刘娘
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，很多有名气
、南宋但按照宫廷规定 ，时期当时在南宋后期 ，大长今她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，刘娘 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，拒绝担当此官 。南宋历史上第一个宫廷女厨师 ，时期简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，她就在藩府里做菜了。虽然刘娘子没有任何官职 ，是个五品大官 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
就让刘娘子主管自己的膳食。无论主人想吃什么菜，而且色香味俱佳 。在赵构没当皇帝之前 ，称为“尚食刘娘子” 。地位的家庭都聘用女厨。
赵构登基后 ，