3 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角花椒粒 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，用料酒 、红椒一个 、切成条形，蚝油 、
4 、
原料 ：鸡腿1只 、生姜三片 、蚝油 各1汤匙 、红辣椒切段 ，
大蒜炒至出味 。大蒜3瓣 、锅中倒油 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，2 、花椒粒2克 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、生粉1茶匙 、再切成丁 ，