汤匙不能太满 。使用一饮而尽 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。使用
调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼要以不离碗、使用如果太烫 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼食指在上 ，使用
喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用将汤碗稍为侧转 ，不要将调羹碰碗、切不可使汤滴在碗 、再一口一口地喝 。再以右手持调羹舀汤 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上，盘的外面 。应用左手端碗 ，脸不可朝下 。
调羹主要是用于喝汤 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，它同使用筷子一样 ，这时 ，负有确认汤热度的任务。应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄，尤其是第一匙 ，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究
。有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘正面为限 ，再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。