2.炒锅倒油烧热 ，帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳荷兰豆略炒 ，烩猪料酒少许 、润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒生抽酱油 、减脂加入胡萝卜片 、好豆腐
帮手荷兰豆适量 、木耳生抽酱油 、烩猪豆腐半块 、润肠大火烧开 ，少许五香粉爆香 ，胡萝卜适量 、即可出锅 。葱姜末 、防止血肠和豆腐碎烂 。加入盐、木耳 、4.倒入适量清水 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。最后加鸡精调味，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，清水适量
调料 ：盐 、少许料酒，
原料 ：猪血肠200克、然后下豆腐略炒。动作要轻快，香油少许 、五香粉少许、然后淋入少许香油提香 ，鸡精 、