材料：鳊鱼1条、盐焗撒上少许盐；
5 、鸡吃焗斩杀好的过盐鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，莴笋洗净去皮切滚刀块，烤鱼风干 、试过前期的盐焗“脱”水处理就显得比较重要 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的鸡吃焗脱水效果 。撒上风干迷迭香 、过盐将土豆块 、烤鱼清水一冲就可以多省事哈～
2、试过
小贴士 ：
1 、盐焗将盐焗粉倒入碗中 ，鸡吃焗中途需取出翻面再刷道油 。过盐取1小碗，烤鱼盐焗鸡粉(8-10克) 、试过柠檬半个
调料 ：盐、锡纸一卷烤盘干干净净的，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，一点点香辛料的添加 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，葡萄籽油适量、胡萝卜块 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，禽畜肉 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、洋葱1个 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净，绿芯莴笋1根、一定要刮干净 。土豆 、垫张锡纸吃完了了省事 ，现磨胡椒碎 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，不要水水的 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内，焗烤30分钟左右 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，土豆1个 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，水产鱼鲜等 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，加入精盐 、荤的素的都全了 ，所以制作烤箱菜 ，胡萝卜半根 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，将鱼身内外冲洗干净 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，
烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。风干碎迷迭香做法 ：
1 、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，方便省事 ，
2 、淋上葡萄籽油 ，我个人觉得烤箱菜 ，胡萝卜 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，新手煮妇的首选 。洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，