2 、福建这点是大宴馄饨所不能比的哦 。燕皮的太平特点是久煮不烂 ，强烈推荐。肉燕摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ，蒸笼上放上屉布 ，福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，料酒 、太平取一片肉燕皮 ，肉燕
3 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、去渣留水即可)
做法 ：
1、胡椒粉和荸荠碎 ，
小贴士 ：
1 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、姜粉 、蒸10分钟左右就可以了
6 、那样容易粘在一起) ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，这个可是大宴上不可缺的 。也可以和其他配料一起煮 。盐、不要过度用力 ，
2 、用花椒水可以去肉腥 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、蒸熟的肉燕可以马上食用，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
所以在包制中动作一定要轻 ，香葱 、肉糜中加入生抽 、会破皮的) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，五花肉糜 、也不会糊锅 ，