5 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包醋2汤匙、简单
湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包盛出切大块；
2 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6、荷包锅烧热 ，蒜切片 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡蛋 ，翻炒均匀即可出锅 。待鸡蛋底部凝结后，蒜苗切段，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、淋入少许醋 ，待彻底凝固时 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、