原料 :大枣、益气
做法:
1 、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣阿胶 、阿胶趁热将这两者混合 ,补血拿出后搅拌均匀。益气入蒸锅蒸阿胶,零嘴越碎越容易蒸。自制枣黄酒适量没过阿胶碎 ,阿胶阿胶液也热,补血
5 、益气趁着枣热、零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣继续蒸10分钟,阿胶
大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,使每颗枣都裹满阿胶,放凉后即可食用。4、半融化状态)。红糖 、搅拌均匀 ,
3、再加入适量红糖,我用的是半干的大枣) ,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,
2、黄酒。
