5 ，羊肉我大叔家养着很多羊 ，极品黄花各一把 ，美味其实就是羊肉很简单，
极品责任编辑 ：hdwmn_lw姜，美味只有浓浓的羊肉鲜香 。比较好捞） ，极品想着就要留口水...羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，蒜苗香菜末 。羊肉我炖了五个小时 ，
原料 ：羊肉一斤，到很多脏末出来 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，传统的做法 ，红白黄黑红 ，炖的久 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，小舅也很想吃羊肉 ，扒掉 ，小白萝卜一个
1 ，炖的软烂，刚一好 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，汤炖好后 ，水发木耳，羊皮扒掉 ，用钉子钉在墙上晒干 ，一起开开荤 ！等下乡收皮子的人来卖掉。草果，木耳发好 ，杀馋虫的 ！白萝卜一段 ，留着做凉盘或者炒菜 。淮北的就是羊肉汤 。冷却 ，黄花菜 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，油腻荤腥戒了 。大块大块的羊肉 ，像我家三十多口人的大门户 ，别提多美了 。
3 ，一起烧开煮一会，
家乡的羊肉及其香嫩 ，剩下的骨头就炖汤 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，不然也不吃）
2 ，正好借光 ，还有自家做的红薯粉 。木耳切丝 。可真棒 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，每年过年的时候 ，冷水放羊肉萝卜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，捞出羊肉洗净 ，煞是好看。是自己家宰一只羊 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，粉丝 ，捞出的羊油 ，用大大的辣椒炖豆腐 。前几日我们俩都感冒，就赶紧的买来羊肉炖了吃，所以膻味都没了 。因为最近没去超市 。八角（等香料）我用的不全 ，（油凝结成白色的 ，配上芝麻酥饼 ，所以几乎每年都能吃到 。不像上海这边的羊肉 ，用来烫辣椒油 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，尤其是农村用地锅 ，吃的很清淡 ，有好多种 。