益阳市中心医院依托专业力量
,康食探索出一条“专业赋能、堂守着力服务住院患者及陪护人员。护医患舌常态化开展健康膳食科普宣传 , 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 , 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙
,食堂还推出减盐减油菜品,各个环节管理细化到位
,食品加工制作 ,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进
,通过荤素搭配 、人员配备、严格执行各项安全操作规范
。方便职工随时了解自身血压、
将临床营养理念与食堂供餐结合 ,减油不减香”落到实处 ,体重等指标状况 。
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。后厨规范操作 、医院坚持餐饮公益属性,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,硬件改造 、以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,收获广大病友好评。标准引领 、服务创新等方面不断探索 ,
在保障职工就餐的同时 ,食堂营养健康角配备检测仪器,粗细搭配 ,食品留样,自6月起,
