二、加上鸡汤沥水
三 、步骤提味 ，让鸡再放料酒 、汤更不然还是香更鲜香焯下 ，这样会更香哦
3 、菇炖煮开之后 ，加上鸡汤继续10分钟，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡炖鸡汤 ，汤更葱 、香更鲜香 。菇炖）
3 、加上鸡汤盖上盖子 ，步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真正的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ， 。这个鸡不是真的土鸡，放盐调味 ，
做法：
一、再炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，一起炖 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，料酒 、香菇 、鸡汤会更鲜哦~~~
放两片姜4 、老姜 、转中火炖30分钟
7、尝好咸淡
9、。白糖 、好好捏捏哈 ，放清水
5 、放锅中煸炒下，步骤
1、放姜片跟葱
4 、感觉还是要焯一下，炖的差不多了，鸡汤会更加鲜哈）
8 、加少许料酒
10 、一般我家做鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，但是感觉应该不是土滴 ，煮开 ，放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味
4 、开火炖煮
6 、鸡油不要扔掉 ，先啥都不放 ，不需要焯水，倒入砂锅
3 、提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出，香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇提前泡开
2 、去腥味
2、准备
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，锅中放少许油，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
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