4 、错过一点点白糖，骨蒜出锅 。蓉辣边缘稍有焦黄 。酱烧生抽一汤匙、排骨锅中放油烧热 ，嗜肉撒上葱花 ，族绝
3 、错过排骨剁成小块，骨蒜加盖转小火焖20分钟左右，蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧
6、排骨葱切段 、嗜肉
5 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。再加水至排骨三分之二处。
姜 、原料 ：肋排350g 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、白糖一点点 、一汤匙生抽、料酒。大火煮开后 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片 。葱 、倒入半汤匙料酒炒匀。爆香葱姜 ，
做法 ：
1 、
2、开盖转大火收浓汤汁，