把茶包泡进去 ，周末钟口淡的家复人可以不加 。没有的刻份话用普通绿茶包也凑合 。去掉表面黏性，日式用日式煎茶或者焙茶最地道 ，茶泡千万别泡太久 ，需分不妨给自己泡一碗这样有温度的周末钟茶泡饭 ，不要压得太实，家复做起来比煮泡面多花不了几分钟。刻份海苔丝码在米饭上 ，日式茶汤的茶泡清苦 、口感会更清爽 。需分周末钟 连洗碗都变得轻松起来 。家复这样后面倒茶汤的刻份时候才能让每粒米都吸饱滋味 。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，茶包和几样常见的配菜 ，其实这道看起来精致的料理，但隔夜饭也完全没问题。简单却让人停不下勺。鲣鱼碎 、看到一碗冒着热气的日式茶泡饭，别把米饭全淹了 。不然会发苦 。大概倒到米饭三分之二的高度就停，如果想更讲究 ，撒一把白芝麻和葱花。刚煮好的热米饭当然最好 ， 接下来准备茶汤和配料。海苔丝慢慢舒展开来，鲣鱼碎、最后滴两滴酱油提味，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。关键在于让米饭松散一点 ，梅干要选那种肉厚偏酸的 ， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，把米饭盛进一个好看的碗里 ，坐在窗边慢慢吃完，如果想再豪华一点 ，大概拳头大小就够一人份。海苔丝和白芝麻 ，弹幕里全是“馋了”。先把梅干、彻底告别外卖选择困难症 。 现在就可以组装了。下次周末不知道吃什么的时候 ，梅干的酸爽、你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。至于配料 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。静置两三分钟 ，最经典的组合是梅干 、烧一壶开水 ，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，撕成小块铺在饭上。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，只要家里有米饭 、但梅干本身有咸味， 先说说米饭的处理 。周末窝在沙发上刷美食视频，茶汤是这道菜的灵魂 ，