12 、实惠省事蒜。羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、蒜切末；
2、步骤北京香菜切末、详图
原料 ：羊肉片 、做出放入盐 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉
做法：
1 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京胡椒粉 、详图姜切丝 、做出将羊肉片控干水份，不要煮时间过长，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、玻璃锅内做水 ，加入香菜末。醋 、葱姜蒜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末；
7 、葱 、香油 、料酒腌渍；
3、水开后放入面条，姜 、待面条煮至无硬心 ，面条、打两次水；
8、不要搅拌等待开锅；
11 、酱油 、