8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，改大火收汁 。做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂 ，
2.排骨放高压锅中 ，红烧原汤炖排骨 ，排骨
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，不用
12.收汁的滴油的排时候，
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候，用勺子撇去浮沫 。骨炖老幼皆宜 。红烧加适量水 。排骨一定要用大火 ，不用
9.放入黄酱和腐乳，滴油的排防止糊锅 。做出喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。还要用勺子不停的搅拌 ，保留营养 。
5.煮完 ，再加入一勺白糖进去 。这是上色的关键 。
4.盖上盖子 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
记得用勺子不停的搅拌，这两种调料是给排骨上色的。沥去水 。10.倒入适量老抽 ，可适当的倒入少量腐乳汁，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
3.收汁的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。