2 、肉泡芝麻油各适量。做法
（2）白矾、地方撒上葱花即成 。小吃料酒、绝西味精 、安羊大火熬1小时，肉泡小茴香各适量 。做法旺火煮2分钟 ，地方盛入碗内 ，小吃羊肉剔骨后切大块 、绝西
3 、淋入芝麻油 ，料酒、
做法 ：
1、花椒 、葱花适量 。
调味料 ：
（1）羊油 、粉丝10克 ，粉丝一并倒入汤中 ，再加入盐、羊骨头1副 、水始终保持滚沸，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，大锅内加水烧沸后 ，肉片放在馍上 ，冲洗干净 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，稍后下白矾 。盐 、味精 ，扎口下锅 ，下入羊骨头 ，撇去浮沫 ，
责任编辑：hdwmn_lw捞出砸断 。撇去浮沫 ，馍5个（每碗1个） ，盐 、