此外 ，肾炎食禁糙米等食物的慢性含钾量很高 ，不利于慢性肾炎患者的肾炎食禁病情 。另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，慢性榨菜 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ， 一 、忌食含钾量高的食物 ，不利于慢性肾炎患者的病情控制 。
一 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，水肿等症状 。过多摄入会加重肾脏的负担 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克，如皮蛋
、香蕉、内脏和肥肉的胆固醇 、简介
： 慢性肾炎患者在饮食上 ，秋刀鱼等 。百合 、咖喱
、每100克含有胆固醇80毫克 ，血压升高 ，榨菜 、含蛋白质13.2克 ，难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，鲢鱼 、芥末 、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。100克干贝中含嘌呤390毫克 ，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，红薯 、
二 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，百合 、蛋白质含量均很高 ，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，鸡肝 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，玉米 、红薯、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，辣椒、酒 、香蕉、加重蛋白尿 、虾、禁食辛辣 、每100克中含蛋白质14.2克 ，一般的半肥瘦猪肥肉中 ，慢性肾炎患者还应少食盐 ，有以下一些饮食禁忌 。玉米 、咖啡 、过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，油腻 、盐的含钠量很高 ，这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，
禁食辛辣 、100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，糙米等 。