4 、糖醋桂皮 、小排
3、简洁大料 、常风
5 、味菜
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、糖醋
6、小排8分钟即可 。料酒
做法 ：
1、
7 、排骨焯水去掉血沫杂质 。香叶 、米醋继续翻炒2分钟。香叶 、醋比例2：1。酱油 、放入炖排骨的原汤 ，
4 、
2 、只是色泽没有冰糖亮 。焯好的排骨小火炖1小时 。浇在米饭上配青菜。排骨上色后放入酱油 、汤没过排骨１/2 。
3 、放入炖好的排骨翻炒。糖比例1 ：3。将冰糖融化 ，焖至汤汁收浓即可。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
5 、盐 、桂皮 、料酒 、可以用高压锅炖，
2 、用铲子不停搅动 ，冰糖 、比较省时间 ，
温情提示 ：
1 、米醋 、油五成热后中火放入冰糖 ，炒时会脱骨。
责任编辑 ：hdwmn_lw